Er Boqueron - 750 ml
Er boqueron é resultado da fusão de dois conceitos empresariais: a água do mar e a cerveja artesanal.
Essa associação permitiu criar um produto único no mundo: a primera e única cerveja com água do mar, do mundo. Er boqueron é uma cerveja artesanal, fresca, clara e, sobretudo, fácil de beber. Sem adição de gás, não filtrada e nem pasteurizada. Ingredientes 100% naturais, preservando a gama completa de minerais marinhos: cálcio, potássio e magnésio entre outros. Recebeu duas estrelas de ouro ITQi pelo seu sabor e qualidade excepcionais do júri mais qualificado e exigente do mundo: 120 chefs e sommelieres das mais prestigiosas associações culinárias da Europa.
- Harmonia: Combina perfeitamente com aperitivos e tapas
- Graduação Alcoólica: 4,8%
- Temperatura: 6º a 10ºC
- Nacionalidade: Importada
- País: Espanha
- Volume: Garrafa 750 ml
- Premiações: ER BOQUERÓN, recebeu duas estrelas de ouro ITQi pelo seu sabor e qualidade excepcionais do júri mais qualificado e exigente do mundo: 120 chefs e sommelieres das mais prestigiosas associações culinárias da Europa.
- Ano de Produção: 2017
- Estilo: Artesanal
- Cor: Amarela acobreada
- Unidade: Garrafa 750 ml
- Cervejaria: Mediterranea
Notas de prova:
- Cor: Cerveja artesanal de cor amarela acobreada, perlage fino, elegante e bem definido Coroa persistente e espuma de cor marfim
- Aroma: Primeira impressão agradável com intensidade média onde destacamos aroma de malte e grãos tostados. Segunda impressão de maior intensidade onde encontramos aromas iodados, flor de açafrão e ervas secas. Notas de muita fruta, pêssegos e peras em caldas. Floral suave.
- Paladar: Agradável e de boa intensidade na boca , com retro gosto honesto, sensação leve, os matizes iodados se acentuam, entretanto prevalece um bom grau de salinidade adquirindo sabores balsâmicos . Lúpulo de intensidade média , por esse motivo temos um amargor persistente porém leve. Entrada frutada, centro da boca predominado pelo perlage fino proporcionando uma sensação deliciosa de frescor.
