Edoné Rosé Gran Cuvée

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Edoné Rosé Gran Cuvée é notado pelo seu grande potencial

24 meses de envelhecimento na 2º fermentação. Um vinho marcado por suas características, onde maximiza a expressão varietal da Syrah e Tempranillo. O resultado é um vinho atraente, intenso, sedutor e com muita personalidade. Reconhecido como Gosto de Ouro pelo guia Wine Up, e ganhou o Selo de Ouro no Xtreme Wine Guide.

  • Graduação Alcoólica: 12%
  • Temperatura: 6º a 10ºC
  • Nacionalidade: Importada
  • País: Espanha
  • Volume: Garrafa 750 ml
  • Premiações: Reconhecido como Gosto de Ouro pelo guia Wine Up, e ganhou o Selo de Ouro no Xtreme Wine Guide. 
  • Ano de Produção: 2011
  • Cor: Rosado
  • Unidade: Garrafa 750 ml
  • Vinícola: Viñedo Balmoral 
  • Região: Meseta Central - Tierra de Castilla  
  • D.O. Almansa
  • Classe: Vinho de Mesa
  • Tipo de Vinho: Espumante
  • Variedades de Uva: 50% Tempranillo e 50% Syrah
  • Envelhecimento: 24 Meses
  • Viticultura: Ecológico
  • Barrica: Carvalho Francês
  • Fechamento: Rolha de Cortiça para Champagne

Notas de prova:

  • Cor: A vivacidades das reflexões rosa salmão causa contrastes com bolhas finas e integradas.
  • Aroma: Aromas sedutores de flores que evocam uma paisagem de primavera em combinação com notas sutis que lembram um brioche delicioso e fresco.
  • Paladar: É uma explosão de frutas vermelhas das mais nobres, enchendo a boca com frescura e suculência, com notas sutis de especiarias orientais como limão, erva-cidreira e kaffir. 

Harmonização:

  • Companheiro perfeito de frutos do mar;
  • Presunto Ibérico;
  • Presunto Parma ou Presunto Cru Italiano;
  • Queijo Curado;
  • Queijos Cremosos;
  • Massas;
  • Paella Espanhola;
  • Peixes;
  • Peixes Gordurosos;
  • Aves;
  • Carnes Brancas e sobremesas de frutas.