Botas Tinto 2018 - Vinho Português
NOTAS DE PROVA: A vinha BOTAS, produz naturalmente vinhos
frescos, frutados, suaves e elegantes, com um agradável e persistente
sabor, para serem apreciados em qualquer época do ano.
REGIÃO: Douro DOC
SUB-REGIÃO: Cima Corgo, Vale do Pinhão, Vale de Mendiz
VINHAS: 10/25 anos, plantadas a 500 metros de altitude, num solo
xistoso.
CASTAS: 80% Tinta Roriz e 20% Touriga Nacional.
VINIFICAÇÃO: A vindima realizou-se manualmente em perfeitas
condições atmosféricas na segunda semana de setembro. As uvas
foram devidamente selecionadas e desengaçadas, com fermentação
em cubas de inox com controlo de temperatura automático. Posterior
estágio em barricas de carvalho francês usado durante 12 meses.
PRODUÇÃO TOTAL: 3500 gfs 75 cl
DADOS ANALÍTICOS: Álcool: 13% vol.
